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【海南传承美食,亚庇必吃《瓊樂》咸菜皮蛋香肉干捞面干捞面 + 海南式早餐】

1/9
Taste
8.0
Environment
5.0
Service
5.0
Value
5.0

只要是古早味的美食,版主就难以抗拒。今天版主要到 兵南邦 去寻找至今已有58年历史的《瓊樂》海南餐馆,其招牌主打就是 咸菜皮蛋香肉干捞面。什么 !! 皮蛋也可以配干捞面!? 当然可以,而且味道还不错,如此独特的口味亚庇仅此一家,sorri,应该是全马才对。

瓊樂始于1953年,第一间店铺就在亚庇 Kampung Air 一带开始营业,起初的干捞面并不是现在的版本,而是我们都熟悉的生肉面。后来传承到第二代由孩子 Tony 延续餐馆业务,1997年店面也从原址搬移到现在的兵南邦。再经过新一代的精心改良后才出现了这 咸菜皮蛋香肉干捞面 的独特版本。

真没想到咸菜配皮蛋和肉碎吃起来也那么的美味,而且还新鲜感十足 ! 味道偏甜的肉碎中和了皮蛋那独有的气味。版主问了店家才获知海南人传统都喜爱用咸菜搭配,而皮蛋也是种易存放的食材。除了咸菜皮蛋香肉干捞面,这里还有 瓊樂招牌粥、净皮蛋、海南美国早餐、法式土司、豆浆 及 各类海南style美食。

如果文字还不能满足你的想象空间? 想不想也感受一下现场的气氛? 那就来版主的直播空间吧 ! 请按链接 https://www.facebook.com/8hannels/videos/214259558096601/

【瓊乐 Keng Lok Cafe】
营业: 6am - 6pm,假期6am -3pm
地址: Lot 1 Block 22, Jalan Penampang, Pekan Koidupan, 89500 Kota Kinabalu, Sabah.
导航图: https://maps.app.goo.gl/6tMYE6jrRP88pTJ37

Keng Lok Restaurant
7.2
Average
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