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Kolombong 1766 炸臭豆腐

Christina
Christina
2 years ago
5.5
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Taste
6.0
Environment
5.0
Service
6.0
Value
5.0

Kolombong 1766夜市有一个档口卖臭豆腐的叫做“天下臭豆腐”。相信吃过臭豆腐的顾客不是超爱就是超恨,毕竟不是每个人都接受臭臭的食物。我是喜欢臭豆腐的😄

这个臭豆腐对我来说还好而已,不算是很好吃也不算难吃。也许还是喜欢台湾的臭豆腐。

酱汁
- 味道很像有一点不平衡,不知道是什么,但是就感觉缺了一个味道。

腌泡菜
- 这个算是不错吃。但是对我来说吃多了到最后会感觉太酸。如果减低一点酸度会来的更好,尤其是对于有胃酸问题的顾客会比较好入口。味道也是感覺和台灣比起來有一定的差距,也不知道缺了什么味道😅

豆腐
- 豆腐的外皮不够脆,偏韧。里面不够空洞,口感来的比较扎实。所以酱汁的味道会比较难被吸入进豆腐里,感觉融入不到一起。味道也不够臭,也许商家是为了让讨厌臭豆腐的顾客也能够接受吧。但是对于爱臭豆腐的顾客来说,可能会有点失望。毕竟味道偏淡,也没什么臭味。

如果你是讨厌臭豆腐的,建议可以试一试看看自己能不能尝试接受以及欣赏它的魅力。如果你是很爱臭豆腐的,期望别太高哟……不然会更加失望。环境有待加强,但是也有点难。开放的空间和地点难免会看到有苍蝇围绕着档口。如果商家能够带着口罩对我来说会更好,我想强调这是我个人的看法呀。毕竟疫情的关系,大家还是别掉以轻心。另一方面能够让更多顾客安心。如果问我还会不会再回购,也许不会了。不是难吃,但是没有亮点吸引我再回购。价钱是一碗十块钱,可选辣或不辣。这个是现点现炸,所以需要一点耐心等待。如果你赶时间,不建议你买。

1766 International Night Bazaar (AmPm Mart)
6.4
Average
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