Pulled Lamb 烟熏羊肉丝+马铃薯泥 Rm25羊肉丝一定要配上特制的酸甜酱汁(除了马铃薯泥也可以搭配米饭沙拉) Chicken Meatballs 用纯鸡肉和一些简单调味料做成的鸡肉丸,搭配着烟熏肉汁。马铃薯泥绵密味道淡淡的。Rm15 他们家的熏肉都是用希科里和婆罗洲木材🪵慢慢烟熏出来的。这也是保持肉质的香味的最好的办法。